Cena saludable: Sopa de pollo con fideos integrales
Cenar saludablemente es una buena forma de cuidar nuestra salud. Una opción nutritiva y deliciosa es la sopa de pollo con fideos integrales. Esta receta es una excelente alternativa para aquellos que desean disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa. Esta sopa es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales, además de ser una comida baja en calorías. Los fideos integrales aportan fibra y ayudan a mantener una buena digestión.
La sopa de pollo con fideos integrales es una receta fácil de preparar. Se puede preparar con pollo desmenuzado, cebolla, ajo, zanahoria, apio, caldo de pollo y fideos integrales. Esta receta es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una cena saludable. Además, es una comida nutritiva y baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada.
Ingredientes y preparación de cena saludable: Sopa de pollo con fideos integrales
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 litro de caldo de pollo
- 200 gramos de fideos integrales
- 200 gramos de pollo desmenuzado
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar
Para preparar esta sopa de pollo con fideos integrales, primero debes picar la cebolla, los ajos, las zanahorias y el pimiento rojo en trozos pequeños. Luego, calienta una cucharada de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio y agrega los vegetales picados. Cocina los vegetales por unos 5 minutos, hasta que estén suaves.
Agrega el caldo de pollo a la olla y deja que hierva. Luego, agrega los fideos integrales y el pollo desmenuzado. Reduce el fuego a bajo y deja que la sopa hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que los fideos estén cocidos.
Por último, sazona la sopa con sal y pimienta al gusto. Sirve la sopa caliente y disfruta.
Calorias de cena saludable:
Calorías:– 1 cebolla: 40 calorías
– 2 dientes de ajo: 8 calorías
– 2 zanahorias: 60 calorías
– 1 pimiento rojo: 20 calorías
– 1 cucharada de aceite de oliva: 120 calorías
– 1 litro de caldo de pollo: 40 calorías
– 200 gramos de fideos integrales: 400 calorías
– 200 gramos de pollo desmenuzado: 400 calorías
Total de calorías: 1088 calorías
Cómo se puede mejorar el sabor y aumentar las proteínas de la receta.
La cena saludable de sopa de pollo con fideos integrales es una excelente opción para aportar proteínas y energía. Para mejorarla, se recomienda agregar algunos vegetales como zanahorias, calabacines, cebollas y ajos. Estos vegetales aportarán fibra, vitaminas y minerales, además de un sabor delicioso. También se pueden agregar algunas legumbres como lentejas, garbanzos o frijoles para aumentar el contenido de proteínas.Para aumentar la energía de la cena, se recomienda agregar algunos carbohidratos como arroz integral, quinoa o avena. Estos alimentos aportarán energía de forma lenta y duradera, además de contener vitaminas, minerales y fibra. También se pueden agregar algunas frutas como manzanas, peras o plátanos para aportar dulzor y una mayor cantidad de vitaminas.
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