Cena saludable: Ensalada de pollo a la parrilla con mango y menta
¿Buscas una cena saludable y deliciosa? Entonces la ensalada de pollo a la parrilla con mango y menta es una excelente opción. Esta ensalada es una combinación de sabores dulces y salados, con un toque de menta para darle un sabor refrescante. El pollo a la parrilla es una fuente de proteínas saludables, mientras que el mango y la menta agregan un sabor único y una textura crujiente. Esta ensalada es una excelente opción para una cena saludable.
Además de ser saludable, esta ensalada de pollo a la parrilla con mango y menta es muy fácil de preparar. Puedes cocinar el pollo a la parrilla o al horno, y luego mezclarlo con el mango y la menta. Esta ensalada se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Si deseas una cena saludable y deliciosa, la ensalada de pollo a la parrilla con mango y menta es una excelente opción.
DESCARGAR RECETA DE COMIDAS SALUDABLES EN PDF
Ingredientes y preparación de cena saludable: Ensalada de pollo a la parrilla con mango y menta
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 mango maduro
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de hojas de menta fresca
Cómo preparar
Para preparar esta ensalada de pollo a la parrilla con mango y menta, comenzaremos por marinar las pechugas de pollo. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agrega las pechugas de pollo y mezcla bien para que queden bien cubiertas con la marinada. Deja reposar por 15 minutos.
Mientras tanto, prepara el resto de los ingredientes. Pela y corta el mango en cubos pequeños. Pica la cebolla roja en trozos pequeños.
Calienta una parrilla a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo y cocina por 8-10 minutos, hasta que estén bien cocidas.
En un tazón grande, mezcla el mango, la cebolla roja, las hojas de menta y las pechugas de pollo. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien combinados.
Sirve la ensalada de pollo a la parrilla con mango y menta. Disfruta!
Calorias de cena saludable:
Calorías:
– 2 pechugas de pollo: 400 calorías
– 1 mango maduro: 135 calorías
– 1/2 cebolla roja: 15 calorías
– 1/2 taza de aceite de oliva: 884 calorías
– 2 cucharadas de jugo de limón: 6 calorías
– 1/2 cucharadita de sal: 0 calorías
– 1/4 cucharadita de pimienta: 0 calorías
– 1/4 taza de hojas de menta fresca: 1 caloría
Total de calorías: 1441 calorías
Cómo se puede mejorar el sabor y aumentar las proteínas de la receta.
Para mejorar esta cena saludable, se pueden añadir algunos ingredientes para aportar más proteínas y energía. Por ejemplo, se pueden agregar algunos frutos secos como nueces, almendras o anacardos. También se pueden añadir algunas semillas como chía, lino o cáñamo. Estos ingredientes aportarán una gran cantidad de proteínas y grasas saludables.
Además, se pueden agregar algunos alimentos ricos en carbohidratos como arroz integral, quinoa o avena. Estos alimentos aportarán energía para el resto de la noche. También se pueden añadir algunas frutas como plátano, manzana o pera para añadir un toque dulce a la ensalada. Estos alimentos aportarán una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Enlaces de interés
Crossfit consejos y trucos
WODs para Crossfit
Suplementos para Crossfit
Crossfit
Zapatillas de CrossFit Mujer y Hombre
Hacer ejercicio en casa Fitness y CrossFit
