Cena saludable: Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso feta
¿Estás buscando una receta saludable para la cena? Esta receta es una excelente opción. Se trata de una pechuga de pollo rellena de espinacas y queso feta. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente fuente de proteínas. Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales, mientras que el queso feta aporta un sabor único. Esta cena saludable es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa.
Para preparar esta receta, primero hay que marinar la pechuga de pollo con hierbas y especias. Luego, se rellena con una mezcla de espinacas y queso feta. Finalmente, se hornea hasta que esté bien cocido. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una cena saludable. Es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales, y además es muy sabrosa. ¡Prueba esta receta de pechuga de pollo rellena de espinacas y queso feta para una cena saludable!
Ingredientes y preparación de cena saludable: Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso feta
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de queso feta
- 1/2 taza de espinacas
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar
En primer lugar, corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega la cebolla y los ajos. Cocina hasta que estén suaves y ligeramente dorados. Agrega el vino blanco y cocina hasta que se evapore el alcohol. Agrega el caldo de pollo y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear. Salpimienta al gusto. Rellena cada pechuga con una cucharada de queso feta y una cucharada de espinacas. Enrolla cada pechuga y ciérrala con un palillo de madera.
Coloca las pechugas en la sartén con la salsa y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que estén bien cocidas. Sirve caliente con arroz blanco o una ensalada.
Calorias de cena saludable:
Calorías:– 4 pechugas de pollo: 400 calorías
– 1 cebolla: 40 calorías
– 2 dientes de ajo: 8 calorías
– 1/2 taza de aceite de oliva: 828 calorías
– 1/2 taza de vino blanco: 84 calorías
– 1/2 taza de caldo de pollo: 20 calorías
– 1/2 taza de queso feta: 200 calorías
– 1/2 taza de espinacas: 14 calorías
Total de calorías: 1574 calorías
Cómo se puede mejorar el sabor y aumentar las proteínas de la receta.
.Para mejorar esta cena saludable, se puede añadir una porción de arroz integral. Esto aportará una mayor cantidad de proteínas y energía. Además, el arroz integral es una fuente de fibra, lo que ayudará a mantener una digestión saludable. También se pueden añadir algunas verduras al plato, como brócoli, coliflor o zanahoria. Esto aportará una mayor cantidad de vitaminas y minerales, así como una mayor cantidad de fibra.
Para añadir un toque de sabor, se pueden añadir algunas especias como el ajo, el cilantro, el jengibre o el comino. Esto ayudará a mejorar el sabor de la cena y aportará una mayor cantidad de antioxidantes. También se pueden añadir algunos frutos secos como nueces, almendras o avellanas. Esto aportará una mayor cantidad de grasas saludables y una mayor cantidad de energía.
Para mejorar la cena saludable, se puede añadir una porción de fruta fresca. Esto aportará una mayor cantidad de vitaminas y minerales, así como una mayor cantidad de fibra. También se pueden añadir algunos frutos secos como pasas, ciruelas o dátiles. Esto aportará una mayor cantidad de energía y una mayor cantidad de grasas saludables.
Para añadir un toque de sabor, se pueden añadir algunas hierbas como el orégano, el tomillo, el romero o el perejil. Esto ayudará a mejorar el sabor de la cena y aportará una mayor cantidad de antioxidantes. También se pueden añadir algunos frutos secos como nueces, almendras o avellanas. Esto aportará una mayor cantidad de grasas saludables y una mayor cantidad de energía.
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