Cena saludable: Ensalada de salmón y pepino
Cada vez es más importante cuidar nuestra alimentación para mantener una buena salud. Una cena saludable es una excelente opción para lograrlo. Una receta que se ha vuelto muy popular es la ensalada de salmón y pepino. Esta ensalada es una combinación de ingredientes nutritivos y saludables. El salmón es una fuente de proteínas de alto valor biológico, además de contener ácidos grasos omega 3. El pepino es una fruta con alto contenido de agua, lo que ayuda a hidratar el cuerpo. Esta ensalada es una excelente opción para una cena saludable.
La preparación de esta ensalada es muy sencilla. Se necesitan los siguientes ingredientes: salmón, pepino, aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Primero se debe cocinar el salmón al horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Luego se corta el pepino en rodajas y se mezcla con el salmón. Por último, se agrega un poco de aceite de oliva y el jugo de un limón. Esta ensalada de salmón y pepino es una excelente opción para una cena saludable.
Ingredientes y preparación de cena saludable: Ensalada de salmón y pepino
Ingredientes
- 1 lata de salmón
- 1 pepino
- 1 cebolla
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Cómo preparar
Para preparar esta ensalada de salmón y pepino, comenzaremos abriendo la lata de salmón y escurriendo el líquido. Luego, cortaremos el pepino en rodajas finas y lo mezclaremos con el salmón.
A continuación, cortaremos la cebolla en juliana y la mezclaremos con el salmón y el pepino. Agregaremos el jugo de un limón, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Por último, mezclaremos todos los ingredientes y serviremos la ensalada de salmón y pepino.
Calorias de cena saludable:
Calorías:– Lata de salmón: 200 calorías
– Pepino: 16 calorías
– Cebolla: 40 calorías
– Limón: 17 calorías
– Aceite de oliva: 120 calorías
Total: 393 calorías
Cómo se puede mejorar el sabor y aumentar las proteínas de la receta.
Una cena saludable como la ensalada de salmón y pepino es una excelente opción para aportar proteínas y energía. Para mejorarla, se pueden añadir algunos ingredientes como una cucharada de aceite de oliva, una pizca de sal y una cucharada de vinagre de manzana. Esto le dará un sabor más intenso y una textura más suave. También se pueden añadir algunos frutos secos como nueces, almendras o avellanas para aportar una mayor cantidad de proteínas.Además, se pueden añadir algunas verduras como zanahorias, tomates, cebolla o pimientos para añadir una mayor cantidad de vitaminas y minerales. Esto también le dará un sabor más intenso y una textura más crujiente. Por último, se puede añadir una cucharada de semillas de sésamo para aportar un sabor más intenso y una mayor cantidad de proteínas. Esta ensalada de salmón y pepino será una cena saludable y nutritiva.
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