Cena saludable: Ensalada de pollo a la parrilla
¿Estás buscando una cena saludable y deliciosa? Entonces la ensalada de pollo a la parrilla es una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y contiene ingredientes nutritivos que te ayudarán a mantener una dieta saludable. El pollo a la parrilla es una fuente de proteínas magras, mientras que la ensalada aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales. Además, la ensalada de pollo a la parrilla es una comida ligera y refrescante que te ayudará a sentirte satisfecho.
Para preparar la ensalada de pollo a la parrilla, primero debes marinar el pollo con hierbas y especias. Luego, colócalo en una parrilla y cocínalo hasta que esté bien hecho. Mientras tanto, prepara la ensalada con una mezcla de verduras frescas y una vinagreta ligera. Cuando el pollo esté listo, córtalo en trozos y agrégalo a la ensalada. Para un toque extra de sabor, añade algunos frutos secos y queso. ¡Y listo! Disfruta de tu cena saludable de ensalada de pollo a la parrilla.
Espero que te sirva.
Ingredientes y preparación de cena saludable: Ensalada de pollo a la parrilla
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Cómo preparar la ensalada de pollo a la parrilla
Para preparar esta ensalada de pollo a la parrilla, comenzaremos por marinar las pechugas de pollo con una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta. Dejaremos reposar la mezcla durante unos 30 minutos.
Mientras tanto, limpiamos y cortamos la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en juliana. Cortamos el tomate en cubos.
Una vez pasado el tiempo de marinado, colocamos las pechugas de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva y las cocinamos a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
Una vez cocinadas las pechugas de pollo, las cortamos en trozos y las mezclamos con la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el tomate.
Por último, servimos la ensalada de pollo a la parrilla en un plato y la acompañamos con un poco de aceite de oliva y unas gotas de limón.
Calorias de cena saludable:
Calorías:– 2 pechugas de pollo: 400 calorías
– 1 cebolla: 32 calorías
– 1 pimiento rojo: 24 calorías
– 1 pimiento verde: 22 calorías
– 1 tomate: 22 calorías
– Aceite de oliva: 120 calorías
– Sal: 0 calorías
– Pimienta: 0 calorías
Total de calorías: 620 calorías
Cómo se puede mejorar el sabor y aumentar las proteínas de la receta.
Para mejorar la receta de ensalada de pollo a la parrilla y aportar más proteínas, se pueden agregar algunos ingredientes. Primero, se debe agregar una porción de quinoa cocida para aportar una fuente de proteínas completa. También se pueden agregar algunas lentejas cocidas para aportar una fuente adicional de proteínas.Además, se pueden agregar algunas nueces y semillas para aportar grasas saludables y energía. Estos ingredientes se pueden agregar al momento de servir la ensalada para que se mantengan crujientes. Se pueden agregar también algunas frutas como manzana o pera para aportar un toque dulce y una fuente adicional de energía.
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