Cena saludable: Ensalada de gambas y mango
¿Buscas una cena saludable y deliciosa? Entonces la ensalada de gambas y mango es la opción perfecta. Esta ensalada es una combinación de sabores dulces y salados, con un toque de picante. Las gambas aportan un sabor salado y una textura crujiente, mientras que el mango aporta un toque dulce y refrescante. Además, el toque de picante le da un sabor único. Esta ensalada es una excelente opción para una cena saludable.
Además de ser saludable, esta ensalada es muy fácil de preparar. Solo necesitas unas cuantas gambas, un mango maduro, un poco de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de vino blanco, una cucharada de miel, una cucharada de mostaza, una cucharada de jengibre en polvo y una pizca de sal. Mezcla todos los ingredientes y añade un poco de cilantro para darle un toque especial. Esta ensalada es una excelente opción para una cena saludable, deliciosa y fácil de preparar: la ensalada de gambas y mango.
Ingredientes y preparación de cena saludable: Ensalada de gambas y mango
Ingredientes
- 200 gramos de gambas cocidas
- 1 mango maduro
- 1 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar
Para preparar esta ensalada de gambas y mango, comenzaremos pelando y cortando el mango en dados pequeños. Luego, en un recipiente mezclamos los dados de mango con las gambas cocidas.
A continuación, exprimimos el limón y mezclamos el jugo con la cucharada de aceite de oliva. Agregamos esta mezcla a la ensalada y mezclamos bien.
Por último, sazonamos con sal y pimienta al gusto y servimos.
Calorias de cena saludable:
Calorías:– 200 gramos de gambas cocidas: 200 calorías
– 1 mango maduro: 99 calorías
– 1 limón: 11 calorías
– 1 cucharada de aceite de oliva: 119 calorías
Total: 429 calorías
Cómo se puede mejorar el sabor y aumentar las proteínas de la receta.
Una cena saludable como la ensalada de gambas y mango puede ser una excelente opción para aportar más proteínas y energía. Para mejorarla, se pueden añadir algunos ingredientes como una cucharada de aceite de oliva, una pizca de sal y una cucharada de vinagre de manzana. Esto le dará un sabor más intenso y una textura más suave. Además, se pueden añadir algunos frutos secos como nueces, almendras o avellanas para aportar más proteínas y grasas saludables.Para aportar más energía, se pueden añadir algunos alimentos ricos en carbohidratos como arroz integral, quinoa o lentejas. Estos alimentos también aportarán fibra y minerales. También se pueden añadir algunas verduras como zanahoria, calabacín o pimiento para aportar vitaminas y minerales. Esto hará que la ensalada sea más nutritiva y equilibrada.
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