Cena saludable: Ensalada de atún con aguacate

¿Buscas una cena saludable y rápida? Esta ensalada de atún con aguacate es una excelente opción. Esta receta es muy sencilla de preparar y además es muy nutritiva. El atún es una fuente de proteínas de alto valor biológico, además de contener ácidos grasos omega 3. El aguacate aporta grasas saludables y vitaminas. Esta combinación es una excelente opción para una cena saludable.

Para preparar esta ensalada de atún con aguacate necesitas una lata de atún al natural, un aguacate maduro, una cebolla, un limón y aceite de oliva. Primero, corta la cebolla en juliana y mezcla con el atún. Añade el zumo de limón y el aceite de oliva. Después, corta el aguacate en dados y añádelo a la mezcla. Mezcla todos los ingredientes y sirve. Esta ensalada de atún con aguacate es una cena saludable y nutritiva.

Ingredientes y preparación de cena saludable: Ensalada de atún con aguacate

Ingredientes

  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo preparar

Para preparar esta ensalada de atún con aguacate, primero debemos abrir la lata de atún y escurrir el aceite. Luego, cortamos la cebolla en juliana y la mezclamos con el atún.

A continuación, pelamos y cortamos el aguacate en trozos pequeños y los añadimos a la mezcla anterior.

Por último, exprimimos el limón y añadimos un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclamos bien todos los ingredientes y servimos.

Calorias de cena saludable:

Calorías:
– Lata de atún en aceite: 200 calorías
– Aguacate: 160 calorías
– Cebolla: 40 calorías
– Limón: 20 calorías
– Aceite de oliva: 120 calorías

Total de calorías: 540 calorías

Cómo se puede mejorar el sabor y aumentar las proteínas de la receta.

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Para mejorar esta cena saludable, se pueden añadir algunos ingredientes para aportar más proteínas y energía. Por ejemplo, se pueden añadir algunas lentejas, garbanzos o frijoles para aumentar el contenido de proteínas. También se pueden añadir algunas nueces o semillas para aportar grasas saludables y energía.

Además, se pueden añadir algunas frutas como fresas, arándanos o plátanos para aportar un toque dulce y una mayor cantidad de vitaminas y minerales. Esto hará que la ensalada sea más nutritiva y satisfactoria. También se pueden añadir algunas verduras como espinacas, acelgas o col rizada para aportar fibra y una mayor cantidad de nutrientes.

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